Donnerstag, 10. Oktober 2013

Das vinc's Blog Cola-Duell

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Cola. Ein nicht ganz so gesundes, aber sehr beliebtes Erfrischungsgetränk aus den Vereinigten Staaten. Jeder kennt es, fast jeder mag es. Aber welche Cola-Sorte mögt Ihr am Meisten? Welche schmeckt am Besten und welche hat die Beste Wirkung (Durstlöscher, Wachhalter, Lebensfreude)? Wir testeten alle sechs der abgebildeten Colas und stellen noch weitere vor (Dr. Pepper, coelna und Co.).
Stimmt ab und postet uns Euren Favoriten auf unserem Facebook-Blog unter dem Cola-Duell-Beitrag oder hier unter dem Beitrag als "Kommentar".
Der 10€- Gutschein bei unserer Cola-Duell-Verlosung geht an Verena Hüßon aus Oberhausen. Sie wurde von unserer Glücksfee über ein Nummernsystem ausgewählt! Herzlichen Glückwunsch!



Übersicht: afri | Bionade | Coke | fritz | Pepsi | Sinalco | Dr. Pepper | Gerri | RedBull | Vita



afri-Cola
Gründung: 1864 in Köln, NRW, Deutschland
Inhaltsstoffe: Wasser, Zucker (10,6g/100ml), Kohlensäure, Farbstoff E150d, Säuerungsmittel E338, Koffein (erhöhter Koffeingehalt 25 mg/100 ml), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, natürliches Aroma. 
Geschichte: 1864: In Köln beginnt die Geschichte von afri. Hier wird 1864 die F. Blumhoffer Nachfolger GmbH am Kölner Holzmarkt gegründet. Anfangs werden ausschließlich Essenzen zur Herstellung von Schnaps, Likören und Limonaden hergestellt. Bis kurz vor der Jahrhundertwende. Ab da konzentriert sich die Firma voll und ganz auf Limonadenherstellung. Mit Erfolg. Die Marke afri wird 1931 geboren. Zum Jahresende bekommt sie einen offiziellen Namen. afri-cola wird 1931 als Warenzeichen international registriert. Und der Start der neuen Marke verhilft dem Unternehmen zum Durchbruch – überregional. Die Flasche und das Logo, wie wir es heute kennen wurden 1962 auf den Markt gebracht. Seine Blütezeit hatte afri-Cola in den späten 60ern. (Quelle: afri.de, Focus-Online)
Durchschnittliche Flaschenpreise (1l): 1,19 €
vinc's Blog Bewertung:
Geschmack: Viel Kohlensäure lassen den Cola-Geschmack nur noch leicht erschmecken. Sie ist fast schon Geschmacks-neutral gegenüber anderen Colas, nahezu ohne Nach- oder Beigeschmack und schmeckt trotz des hohen Zuckergehalts nicht zu süßlich. Positiv: afri-Cola löscht tatsächlich den Durst.
Wirkung bei 0,3l: Vom hohen Koffein-Gehalt merkt man maximal einen kurzzeitigen Kick-Anstoß, der aber nach weniger als 2 Stunden wieder nachlässt.


Bionade - Cola


Gründung: 1994. Bionade-Cola seit Mai 2013.
Inhaltsstoffe:
Wasser, Zucker (5,8g/ 100ml), Gerstenmalz (2g/ 100ml), Malzextrakt, Kohlensäure, natürliches Aroma, grüner Kaffeebohnen-Kräter-Extrakt, Holundersaftkonzentrat, Säureegulator: Calcium- und Magnesiumcarbonat. Außerdem: Saccharose (5,8g/ 100ml)

Geschichte:
Dem Diplom-Braumeister Dieter Leipold geht schon lange eine ebenso geniale wie paradoxe Idee nicht mehr aus dem Kopf: ein natürliches Erfrischungsgetränk für Kinder im Brauverfahren herzustellen, ebenso natürlich und rein wie Bier, aber ohne Alkohol und mit deutlich weniger Zucker als übliche Limonaden - eine gesunde Alternative eben. In den 80er beginnt er als Angestellter einer Privatbrauerei seine eigenen Getränke zu brauen. 1990 erfolgt dann der Eintrag von "Bionade" in den deutschen Markenregister. 1994: Die erste große funktionsfähige Fermentations- und Filtrationsanlage steht. Die kleine Ostheimer Brauerei rüstet sich für die Herstellung ihres gebrauten Erfrischungsgetränks. Der Eintrag beim Patentamt in München macht es am 24. Februar offiziell: Das einzigartige Herstellungsverfahren ist patentiert. 1998 gelingt Bionade der Durchbruch, vorallem in Hamburg wird das Getränk zum Kult. Seit 2004 vertrieb von Bionade in ganz Deutschland.
Durchschnittliche Flaschenpreise (1l): 2,18 €

vinc's Blog Bewertung:
Geschmack: Ein hauch von Cola-Geschmack, ein hauch Bier-Geschmack, ein hauch Bio. So ungefähr schmeckt das Getränk, als würde man 0,05l Bier, 0,05l Coke, 0,1l Graepfruit-Saft und 0,1l Apfelsaft mischt...

Wirkung bei 0,3l: Man ist aufgrund des völlig anderen Geschmacks plötzlich ganz wach, das wars aber schon. 


Coca Cola
Gründung: 1886 in Pemberton, Atlanta, USA.
Inhaltsstoffe: Wasser, Zucker (10,8g/ 100ml), Kohlensäure, Lebensmittelfarbstoff E150d (Zuckerkulör), Särungsmittel: E338 (Phosphorsäure), Aroma-Koffein (10mg/100ml)

Geschichte:
Am 8. Mai 1886 erfindet der Arzt und Apotheker John S. Pemberton in Atlanta, USA, die Formel für Coca-Cola und legte damit den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte: Heute "erfrischt" Coca-Cola die Menschen in über 200 Ländern der Welt.
In Deutschland gibt es Coca-Cola seit 1929. Heute ist sie - auch hier - das meistverkaufte Erfrischungsgetränk. Und was viele nicht wissen: Bis heute wird Coca-Cola immer noch mit den gleichen Zutaten hergestellt, wie John S. Pemberton es vorsah. 1983 kam die Cola-Light nach Deutschland, die sich bis 2005 noch dreimal in der Rezeptur veränderte. Seit 1990 gibt es auch eine Koffeinfreie Version von CocaCola. 2000, 2006, 2008 und 2010 wurden weitere Sorten Cola herausgebracht: Cherry, Zero, Vanilla und Lemon. Seit diesem Jahr gibt es auch Coke Zero- light. Quelle: coca-cola.de
Durchschnittliche Flaschenpreise (1l): 1,00 €
vinc's Blog Bewertung:
Geschmack: Der wie in der Werbung ausgeschriebene "einzigartige" Geschmack kann psychologisch bedingt sein, wie immer behauptet wird; jedoch haben wir es getestet: Selbst wenn das Eticket nicht sichtbar war, konnte man den Geschmack des CocaCola-Erfrischungsgetränks wiedererkennen (im Test: Coke, Gut&Günstig, Sinalco, Pepsi). Die Trefferquote bei 5 Probanden lag bei 75%. Sehr erfrischend ist CocaCola definitiv. Aber auch nur frisch und kalt, denn sonst sorgt das Erfrischungsgetränk für einen faden Nach- und Beigeschmack. Wichtig zu Unterscheiden sind Dosen&Glas mit Plastik-Flaschen - deshalb wurden die Geschmackstest mit einem Glas vollübt. Ergebnis: Schmeckt gut.

Wirkung bei 0,3l: Die Lebensfreude, wie sie in der Werbung angepriesen wird, bleibt aus. Dennoch scheint CocaCola kurzfristig fit zu machen.


fritz-kola
Gründung: 1999 - 2003 in Hamburg-Othmarschen, Deutschland. Erste Produktion am 30.Januar.2003

Inhaltsstoffe: Wasser, Zucker (10,5g/100ml), Kohlensäure, Farbstoff Ammonsulfit-Zuckerkulör, Säuerungsmittel Phosphorsäure, Koffein (25mg/100ml), natürliches Aroma, Natrium (0,002g/100ml)
Geschichte: Nach einer Idee aus dem Jahre 1999, eine kola mit vielviel koffein, etwas weniger Süße und einem Hauch Zitrone auf den Markt zu bringen, entsteht bis 2003 die Firma "Hampl und Wiegert GbR". Hauptvertrieb bis dahin: fritz-kola. In den weiteren Jahren erweiterte sich das Sortiment mit diversen anderen Erfrischungsgetränken. Seit 2006 auch export ins EU-Ausland. Im Herbst 2012 wurde die erste Werbe-Offensive in Deutschen Kinos gestartet. Quelle: fritz-kola.de
Durchschnittliche Flaschenpreise (1l): 2,75 €
vinc's Blog Bewertung:
Geschmack: Sehr erfrischendes Kaltgetränk mit ordentlich Kohlensäure und tatsächlich einem Beigeschmack von einem Hauch an Zitrone. Leider nicht völlig Durstlöschend. Der Kola-Nachgeschmack erinnert an das Cola-Wassereis. Trotz des hohen Zuckergehalts ist diese Kola nicht so süß wie bei manchen Mitbewerbern.
Wirkung bei 0,3l: Der relativ hohe Koffein-Gehalt von 25mg auf 100ml schenkt einen etwa 2-Stündigen auftrieb und ein wenig "Aufweck-Phase". 

Pepsi-Cola
Gründung: 28.August.1898 in New Bern, North-Carolina, USA
Inhaltsstoffe: Wasser, Zucker (10,92g/ 100ml), Kohlensäure, Farbstoff: Zuckerkulör (E 150d), Säuerungsmittel: Phosphorsäure (E338), Aroma: Koffein (10,7mg/ 100ml), Natrium (0,02g/ 100ml)
Geschichte: 1898 erfand Caleb Bradham ein kohlensäurehaltiges Getränk aus Wasser, Zucker, Vanille, Kola-Nüssen und Ölen, das er zunächst nach sich selbst "Brad's Drink" nannte und dann im selben Jahr am 28. August in Pepsi Cola umbenannte. Der Name Pepsi Cola ist auf die ursprünglichen Inhaltsstoffe Kola-Nüsse und Pepsin zurückzuführen. Seit den 60er-Jahren gibt es Pepsi-Cola in Deutschland. Quelle: pepsi.de
Durchschnittliche Flaschenpreise (1l): 0,89 €

vinc's Blog Bewertung:
Geschmack: 
Wirkung bei 0,3l:


Sinalco-Cola
Gründung: 1902 bei Detmold/ Dresden. Name "Sinalco" seit 1905. 1994 Neugründung in Duisburg
Inhaltsstoffe: Mineralwasser, Zucker (11g/ 100ml), Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure und Citronensäure, Aroma: Koffein (<15mg aromen="" font="" ml="" nat="" rliche="">
Geschichte:
Im Jahr 1902 entwickelte der Detmolder Kaufmann und Getränkefachmann Franz Hartmann gemeinsam mit Naturheilkundler Friedrich Eduard Bilz in Oberlößnitz (heute Stadtteil von Radebeul) aus Südfrüchten und einheimischen Obstarten ein natürliches Fruchtgetränk. Basierend auf dem Grundgedanken, dass die im Obst enthaltenen Mineralsalze und Fruchtsäuren gesundheitsfördernd seien und der Fruchtzucker seine Energie direkt an das Blut weitergäbe, entstand die erste „Bilz-Brause“, die „Bilz-Limetta“. Im gleichen Jahr entwickelte sich Bilz-Brause dank einer groß angelegten Werbekampagne zur ersten internationalen alkoholfreien Getränkemarke europäischen Ursprungs.
Schnell kam es auch zu Nachahmern; um dieser Entwicklung vorzubeugen, wurde 1905 per Preisausschreiben nach einem griffigen und schützbaren Markennamen für die Limonade gesucht. So entstand der Name Sinalco (von lateinisch sine alcohole, ohne Alkohol), der 1907 geschützt wurde. Im selben Jahr schaffte es Sinalco, zur Weltmarke zu avancieren, da das Unternehmen als eine der ersten Getränkemarken in die ganze Welt einschließlich Südamerika und Nahost exportierte.
1937 wurde das markante Sinalco Logo, der rote Punkt mit dem schräg stehenden Schriftzug veröffentlicht. In den 1950er Jahren wurde die bekannte Formflasche für Sinalco eingeführt. Bis Ende der 1970er Jahre war die Marke national wie international erfolgreich. In Deutschland wurde Sinalco zum Teil als Gattungsname für Limonade verwendet, und das Getränk war in 150 Ländern der Erde erhältlich. Der legendäre Jingle „Die Sinalco schmeckt“, der auf dem Flohwalzer basiert, fand 1979 das erste Mal Verwendung. Nach dem Tod der Eigentümerfamilie übernahm im Jahre 1970 die Dortmunder Actien-Brauerei Sinalco und 1981 gingen die Markenrechte an die Schweizer Sibra Holding, der späteren Brauerei Cardinal. Mit der 1991 erfolgten Übernahme von Cardinal durch die Schweizer Feldschlösschen-Gruppe erfolgte ein weiterer Besitzerwechsel. 1997 verkaufte Feldschlösschen die internationalen Markenrechte an die deutsche Hövelmann-Gruppe, die 1994 bereits die deutschen Markenrechte erwarb. Hövelmann gründete die Deutsche Sinalco GmbH Markengetränke & Co. KG in Duisburg-Walsum und belebte die Traditionsmarke Sinalco neu. Quelle: wikipedia.org/ sinalco.de
Durchschnittliche Flaschenpreise (1l): 0,94

vinc's Blog Bewertung:
Geschmack: Mit den ersten Schlücken denkt man kurz an CocaCola, dann aber entfernt sich der Geschmack schnell. Sinalco-Cola schmeckt etwas süßer und "löscht den Durst" nur halbwegs. Allerdings entstehen keinerlei fade Beigeschmäcker. Rundum gelungene Cola- Made in Switzerland.

Wirkung bei 0,3l: Schwer zu deuten. Aufgrund der unbekannten, aber definitiv unter 15mg/ 100ml- Menge an Koffeingehalt, ist daran nicht zu messen, was ein Effekt die Sinalco hat. Trotz des "halbwegs Durstlöschend" erfrischt die Sinalco-Cola überraschend gut und gibt einen sehr kurzen "Kick", möglicherweise aber auch aufgrund der Kohlensäure. 


Andere Cola-Arten:

coelna: Kölner Cola "coelna - Cola op Kölsch"

COLA REBELL: Hanseatische Cola "mit Kick" (Feststoff)

Dr. Pepper
Gründung/ Herkunft: 1885 in Waco, Texas, USA
Deutscher Markenvertrieb und Lieferrechte: Krombacher Brauerei (seit 2006)
Inhaltsstoffe: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff Zuckercouleur (E150d), Säuerungsmittel Phosphorsäure, Aroma, Aroma Koffein (unbekannte Menge), Süßstoffe Acesulfam-K und Sucralose.
Geschmack: Kennt ihr das Cola-Kratzeis? Wenn ihr das schmilzen lasst und es fast flüussig ist, habt ihr ungefähr den Geschmack von Dr. Pepper - nur das Dr. Pepper Cola noch süßer ist.
Durchschnittlicher Flaschenpreis (1l): 1,49€


Gerri-Cola "Das Cola-Erlebnis"
Gründung/ Herkunft/ Geschichte: Die Firma "Sinziger" wurde 1853 in Sinzig gegründet: Das erste Wasser wurde zu dem Zeitpunkt in Tonkrügen von Sinzig versand. Ursprünglich wurden Gerri-Limonanden von Gerolsteiner vertrieben (bis 2002). Im Jahr 2005 übernahm die Firma "FRANKEN BRUNNEN GmbH & Co. KG" sämtliche Anteile an der Firma "Sinziger Quelle".
Noch ziemlich neu ist die Geschmacksrichtung "Cola" im Hause der Gerri-Limonaden von Sinziger.
Inhaltsstoffe: Natürliches Mineralwasser, Zucker (10,5g/100ml), Kohlensäure, Säurungsmittel Citronensäure und Phosphorsäure, Farbstoff E150d, Aroma: Koffein (unbekannte Menge), natürliches Aroma.
Geschmack: Weniger Kohlensäure, mehr Geschmack als bei CocaCola, aber leider nicht durstlöschend. Allerdings: Weniger Cola, mehr Mineralwasser - so oder so ähnlich könnte man den Geschmack von Gerri-Cola beschreiben. 
Durchschnittlicher Flaschenpreis (1l): 0,49€


RedBull-Cola
Gründung/ Herkunft/ Geschichte: 01.April.1987 in Österreich. Geschmacksrichtung "Cola" seit 2012. 1992 wurde die erste "RedBull verleiht Flügel-"Werbung ausgestrahlt. 1995 wurde das RedBull-Team der Formel 1 gegründet. 2012 erzielte RedBull mit dem dritten Formel 1-Gewinn in Folge mit Sebastian Vettel (D) und "dem Sprung aus dem All" von Felix Baumgartner (AUT) weltweite Aufmerksamkeit. (Quelle: http://energydrink-de.redbull.com)
Inhaltsstoffe: Kolanuss, Kokablatt-Extrakt, Galgant, Nelke, Zimt, Kardamom, Pinie, Ackerminze, Vanilleschoten, Ingwer, Muskatblüte, Kakao, Süßholz, Orange, Senfsamen, Zitrone & Limette
Geschmack: Ähnelt stark der Kinder-Cola aus den kleinen weißen Plastikflaschen. Ohne Kohlensäure!
Durschnittlicher Preis (je liter): 2€

Vita-Cola  "Cola aus der DDR"
Gründung/ Herkunft/ Geschichte: 1956 in Miltiz, Ostdeutschland im Auftrag der DDR. 1958 wurde die Marke "Vita Cola" patentiert. In diesem Jahr startete auch die Produktion in Leipzig. Seit 2012 gibt es auch Vita Limonaden. (Quelle: www.vita-cola.de)

Inhaltsstoffe: Natürliches Mineralwasser, Zucker (8,8g/ 100ml), Kohlensäure, Säurungsmittel E270 (Milchsäure), Citronensäure, Phosphorsäure, Farbstoff E150d, natürliches Aroma, Vitamin C, Aroma: Koffein (unbekannter Anteil), Citrusöl, Vanille, Kolanüsse.
Durchschnittlicher Preis (1l): 0,69€


(weitere Folgen, Vorschläge bitte an info@vinhome.de.vu)

Interessante Links zu "Cola":
Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Cola


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